Restaurant Le Casier

35 Rue du Port, 29910 Trégunc
02 98 50 01 68
lecasier.trevignon@gmail.com

A partager ou pas…

  • La planche mixte (pour 2 pers.)
    Fromage et charcuterie
    12 €
  • La planche mixte (pour 4 pers.)
    Fromage et charcuterie
    23 €
  • La planche du Casier
    Seiche, houmous, guacamole, olives de kalamata, fromage et charcuterie, poivrons de Padrón
    25 €
  • Duo de rillettes maison
    9 €
  • Poêlée de seiches
    Ail et persil
    12 €
  • Assiette de 3 nems
    9 €
  • Guacamole
    Á préparer par vos soins
    12 €
  • Houmous maison de lentilles corail
    9 €
  • Poivrons de Padrón
    Huile d'olive de kalamata et fleur de sel de Guérande
    9 €
  • Saucisson du moment
    Maison Loste - production Bretonne
    9,50 €

Nos entrees

Nos crêpes sont élaborées à base de farine de sarrasin bio du moulin de l’Écluse à Pont l'Abbé

  • 6 Huîtres creuses de l’Aven n°3
    12 €
  • 9 Huîtres creuses de l’Aven n°3
    18 €
  • 12 Huîtres creuses de l’Aven n°3
    24 €
  • Poêlée de palourdes roses des Glénan
    Cuites en marinière, ail et persil
    15 €
  • Soupe de poissons maison
    13 €
  • Assiette de langoustines de Trévignon
    Selon arrivage
    18 €
  • Méli-Mélo
    6 huîtres creuses n°3, 150g de langoustines
    20 €
  • Tarte fine de sardines
    Basilic, parmesan
    11 €
  • Ceviche de dorade royale
    Leche de tigre, poivron rouge, coriandre, citron vert, oignon rouge, avocat
    13 €

nos plats

  • Boudin Noir (Christian Parra)
    Écrasé de pommes de terre, pomme fruit
    19 €
  • Poké Bowl Saumon
    Saumon bomlo cru mariné, riz vinaigré, avocat, pois gourmand, radis, tomates cerises, amandes, graines de sésame
    18 €
  • Poké Bowl Vegan
    Quinoa, avocat, pois gourmand, maïs, tomates cerises, chou rouge, pomme granny, concombre, wakamé
    16 €
  • Salade fruitée au chèvre
    Petit épeautre, mesclun, mangue, grenade, tomates cerises, chèvre frais, oignon rouge, poitrine fumée
    15 €
  • Cheese Burger
    Viande de boeuf hachée, cheddar, rondelles d'oignon rouge, mesclun, cornichons, tomate, sauce burger
    15 €
  • Double cheese burger
    Viande de boeuf hachée, cheddar, rondelles d'oignon rouge, mesclun, cornichons, tomate, sauce burger
    20 €
  • Breizh Burger
    Kouign de sarrasin, viande de boeuf hachée, andouille de Guéméné, compotée d'oignon rouge, mesclun, sauce moutarde
    16 €
  • Burger du Casier
    Escalope de poulet, avocat, compotée d'oignon rouge, fromage épicé, laitue de la mer, sauce guasacaca
    16 €
  • Cotriade du Casier pour 2 pers.
    Pêche du jour, moules de l'Aven, légumes bio (pommes de terre, carotte, poireau), safran de Terr'aven à Névez
    41 €
  • Pavé de cabillaud, écaille de Guéméné
    Légumes du chef, pommes de terre vapeur, sauce crustacés
    19 €
  • Linguine aux palourdes des Glénan
    18 €
  • Bavette d’Angus pour 1 pers. (300g)
    Gratin dauphinois, sauce chimichurri
    23 €
  • Tartare de boeuf charolais
    Frites maison, mesclun
    18 €
  • Tartare thaï
    Boeuf charolais, menthe, coriandre, cacahuètes, sauce soja, frites maison, mesclun
    19 €
  • Moules de l’Aven
    Crème de chorizo, frites maison
    13,50 €
  • Risotto et Saint Jacques
    Riz noir, Saint Jacques à la plancha, parmesan
    23 €

nos crepes de ble noir

  • Supplément ingrédient
    1 €
  • Supplément truite, andouille
    1,50 €
  • Crêpe au beurre
    3,50 €
  • Crêpe Jambon
    4,50 €
  • Crêpe Oeuf
    4,5 €
  • Crêpe Fromage
    4,50 €
  • Crêpe Jambon Oeuf
    5,5 €
  • Crêpe Oeuf Fromage
    5,5 €
  • Crêpe Jambon Fromage
    5,5 €
  • La Complète
    Jambon, oeuf, fromage
    6,50 €
  • La Complète andouille
    Andouille, oeuf, fromage
    7,8 €
  • La Super complète
    Jambon, oeuf, fromage, oignon, champignon
    7,80 €
  • La Gildou
    Andouille de Guéméné, champignon, fromage, crème
    8,50 €
  • Le Casier
    Truite fumée, fondue de poireaux, crème, ciboulette, salade, tomate cerise
    9,50 €
  • La Lalonde
    Chorizo, poivron, aubergine, oeuf, fêta
    8,50 €
  • La Sherif
    Chèvre, miel, pousse d'épinard
    7,8 €
  • La Marie-Louise
    Andouille de Guéméné, crème de moutarde à l'ancienne, oignon rouge cuisiné, salade
    8,80 €
  • La Tallec
    Fourme d'Ambert, poire fraîche
    8,8 €
  • La Kenavi
    Andouille de Guéméné, pomme fruit, oignon rouge cuisiné
    8,8 €
  • La Tonton
    Emmental, chèvre, fourme d'Ambert
    8,5 €
  • Menu enfant
  • € 11
  • Un plat parmi
    • La petite marinière (moules de l’Aven, frites maison)
    • Mini fish (Filet de poisson pané, frites maison ou écrasé de pommes de terre)
    • La complète (Crêpe jambon, oeuf, fromage)
    Un dessert parmi
    • Coupe de glace 2 boules (au choix)
    • Crêpe au chocolat
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