Restaurant Le Casier

35 Rue du Port, 29910 Trégunc
02 98 50 01 68
lecasier.trevignon@gmail.com

A partager ou pas…

  • La planche mixte (pour 2 ou 4 pers.)
    Fromage et charcuterie - Cheese and cold cuts
    15/29 €
  • La planche XXL du Casier (pour 8 à 10 pers.)
    Seiche, houmous, guacamole, olives de kalamata, fromage et charcuterie, mini poivrons, patacon (chips de banane plantin et dips) - Cuttlefish, hummus, guacamole, kalamata olives, cheese and charcuterie, mini peppers, patacon (plantain banana chips and dips)
    59 €
  • La planche du Casier
    Seiche, houmous, guacamole, olives de kalamata, fromage et charcuterie, mini poivrons - Cuttlefish, hummus, guacamole, kalamata olives, cheese and charcuterie, mini peppers
    28 €
  • Poêlée de seiches
    Ail et persil - Pan-fried cuttlefish
    16 €
  • Guacamole
    À préparer par vos soins - Guacamole prepared by you
    15 €
  • Houmous maison de lentilles corail
    Homemade hummus with coral lentils
    13 €
  • Duo de rillettes maison
    13 €

Nos entrees

Nos crêpes sont élaborées à base de farine de sarrasin bio du moulin de l’Écluse à Pont l'Abbé

  • Huîtres creuses de l’Aven n°3 – 6/9/12
    Hollow oysters n°3 from Aven..
    14/20/26 €
  • Tarte fine de maquereaux
    Poivrons, shiitaké, cantal - Fine mackerel pie
    15 €
  • Ceviche de dorade royale
    Poivron rouge, coriandre, citron vert, oignon rouge, avocat - Ceviche of royal sea bream
    16 €
  • Poulpe de retour de Kalamata
    Tapenade et olives de Christ et Olive, crème d'olives chipotlé - Tapenade and olives from Chris et Olive, chipotlé olive cream
    16 €
  • Poêlée de palourdes marinières
    Cuites à la marinière, ail et persil - Pan-fried Clams, butter, garlic, parsley
    19 €

nos plats

  • Poké Bowl Saumon Bömlo
    Saumon bomlo cru mariné, riz vinaigré, avocat, pois gourmands, radis, tomates cerises, amandes, graines de sésame - Marinated raw bomlo salmon, vinegared rice, avocado, snow peas, radish, cherry tomatoes, almonds, sesame seeds
    24 €
  • Poké Bowl Vegan
    Riz vinaigré, avocat, pois gourmands, radis, tomates cerises, amandes, graines de sésame - Vinegared rice, avocado, snow peas, radish, cherry tomatoes, almonds, sesame seed
    19 €
  • Bo Bun Poulet
    Poulet saté, vermicelles de riz, mesclun, tomates cerises, radis, carotte, oignon pickles, cacahuètes, ciboulette - Chicken satay, rice vermicelli, mesclun, cherry tomatoes, radish, carrot, onion pickles, peanuts, chives
    23 €
  • Filet de Saint-Pierre
    Poêlée de légumes, sauce estragon - Pan-fried vegetables, tarragon sauce
    27 €
  • Poulpe et tagliatelles à l’encre de seiche
    Octopus and tagliatelles with squid ink
    26 €
  • Risotto de homard
    Riz rouge, champignons, homard bleu, parmesan AOP - Red rice, mushrooms, blue lobster, parmesan AOP
    34 €
  • Moules de l’Aven et Frites maison – Aven mussels
    Marinières - Sauce Roquefort 16 € - Sauce au lard 16 €
    14,50 €
  • Cheese burger / Double Cheese – Frites maison
    Viande de boeuf hachée, cheddar, compotée d’oignon rouge, mesclun, cornichons, tomates, sauce burger - Ground beef, cheddar cheese, red onion compote, mesclun, pickles, tomatoes, burger sauce
    19/26 €
  • Burger du Casier
    Escalope de poulet, avocat, compotée d’oignon rouge, fromage épicé, laitue de la mer, sauce guasacaca - Chicken escalope, avocado, red onion compote, spicy cheese, sea lettuce, guasacaca sauce
    21 €
  • Burger de canard
    Steack haché de canard, compotée d'oignon rouge, gouda, oignon frit, mesclun, mayonnaise fumée - Chopped duck steack, red oignon compote, gouda cheese, fried oignon, mesclun, smoked mayonnaise
    21 €
  • Onglet de boeuf Angus (Maison Metzger)
    Pommes de terre rôties, sauce tandoori, Masala - Hanger Angus beef roasted potatoes, tandoori sauce, Masala
    27 €
  • Carré de cochon ibérique basse température (Maison Metzger)
    Écrasé de pommes de terre, jus de cochon - Rack of pork, mashed potatoes, pork jus
    28 €
  • Boudin noir (Christian Parra)
    Purée de patates douces, échalote confite - Black pudding, mashed sweet patatoes, candied shallot
    23 €
  • Tartare de boeuf charolais
    Pommes de terre rôties, mesclun - Charolais beef tartare
    20 €
  • Tartare thaï
    Boeuf charolais, menthe, coriandre, cacahuètes, sauce soja, pommes de terre rôties, mesclun - Charolais beef, mint, coriander, peanuts, soy sauce, roasted potatoes, mesclun
    21 €

nos crepes de ble noir

  • Crêpe au beurre
    Butter
    4,80 €
  • Crêpe Jambon
    Ham
    5,80 €
  • Crêpe Oeuf
    Egg
    5,80 €
  • Crêpe Fromage
    Cheese
    5,80 €
  • Crêpe Jambon Oeuf
    Egg ham
    6,80 €
  • Crêpe Oeuf Fromage
    Egg cheese
    6,80 €
  • Crêpe Jambon Fromage
    Ham cheese
    6,80 €
  • La Complète
    Jambon, oeuf, fromage - Ham, egg, cheese
    8,00 €
  • La Complète andouille
    Andouille de Guémené, oeuf, fromage - Andouille sausage fom Guémené, egg, cheese
    9,50 €
  • La Super complète
    Jambon, oeuf, fromage, oignon, champignon - Ham, egg, cheese, onion, mushroom
    9,50 €
  • La Gildou
    Andouille de Guémené, champignon, fromage, crème - Andouille sausage fom Guémené, mushroom, cheese, cream
    9,50 €
  • La Sherif
    Chèvre, miel, mesclun - Goat cheese, honey, mesclun
    9,00 €
  • La Castellana
    Beurre de tomate, tome Catalane, jambon serrano, goutte de poivron, mesclun - Tomato butter, Catalan tome, serrano ham, drop of pepper, mesclun
    10,90 €
  • La Casier
    Truite fumée, fondue de poireaux, crème, ciboulette, salade, tomates cerises - Smoked trout, leek fondue, cream, chives, salad, cherry tomatoes
    11,90 €
  • La Christian Parra
    Boudin noir, compotée d'oignon, pomme, mesclun - Black pudding, onion compote, apple, mesclun
    11,90 €
  • Supplément ingrédient
    Ingredient supplement
    1,50 €
  • Supplément truite, andouille
    Supplement trout, andouille
    2,00 €
  • Menu enfant
  • 14
  • Un plat parmi
    • Filet de poulet pané – Breaded chicken fillet
    • Pêche du jour – Fishing of the day
    • La petite marinière – Moules de l’Aven – Plain mussels
    Un accompagnement parmi
    • Frites – French fries
    • Pommes de terre rôties – Roasted potatoes
    • Poêlée de légumes – Pan-fried vegetables
    Un dessert parmi
    • Coupe de glace 2 boules au choix – 2 scoops of ice-cream
    • Crêpe au chocolat – 1 pancake with chocolate